2026年10月6日至8日,我院自治区级大学生创新创业训练计划项目“药食同源·新饮计划”团队赴昆明,围绕“药食同源与中医药奶茶产业化”主题,开展“青年红色筑梦之旅”调研。

“药食同源·新饮计划”团队合影
团队先后走访菊花园中药材专业市场和一心手作、心医茶铺等茶饮门店,调研原料行情与奶茶行业现状。调研中,团队发现中医药文化与新式奶茶融合仍存短板:产品数量少且品类单一,多为草本药材与奶茶基底简单混合,缺少科学配伍,药味偏重,较难契合年轻群体偏好。针对上述痛点,团队围绕配方改良、口味优化、产品创新等方面展开了研讨。

“药食同源·新饮计划”团队在药材市场考察
此次调研让团队对中医药非遗产业化形成了更为立体、全面的认知。队员表示,将充分消化吸收本次调研获取的一手产业信息,进一步优化完善项目方案,把专业所学转化为创新创业实践动能,以青年创新力量助力非遗活化,赋能乡村振兴。